读了“最新”的《为吃饱饭的小伎俩》很有感触。不管是插队还是支边，强体力劳动加上缺油水，正值长身体的青春年少们没几个不能吃，也没几个不喊饿的。

 我去西双版纳农场后头几年也一样，常常是吃了午饭盼晚饭，吃完晚饭又盼明天，就好像从没吃饱过似的。最恼火的是雨季时遇到公路不通、大米运不进来的时候，就只有吃当地的糯米了。半斤糯米饭就一小团，几口就下肚了，哪填得饱强体力劳动后的肚子哟。那时咱们也老实胆小，再饿也不敢做偷鸡摸狗的营生，怎么办呢，上山挖山药。

 平时上山干活时就留心观察，看哪里有山药滕，哪根山药滕粗大。侦察好之后等星期日休息时，几个人带上锄头、洞撬就上山，量好距离就开挖。挖山药可是个累活，版纳知青都知道，那山药是笔直地往下长的，越往下山药就越嫩、越好吃。可要想把山药最好的部分挖出来，得挖好大好深的坑。哥几个轮番上阵，一人挖一会，挖不动了就换人。挖到深处时锄头已使不上了，就用洞撬戳，总之尽量想法多取出一截来。有时运气不好，费一番劲才挖出棵小的来，吃下去还不足以填补挖时所付出的体力消耗，得不偿失。运气好时挖到手臂粗一米多长的大山药，那就高兴惨啦！回连队后，顾不得劳累立马升火开煮，煮熟了放些盐，有存货的话再放点油，一锅喷香诱人的山药汤就做好啦。哥几个风卷残云般一会就连汤带水地抢完了，那感觉比现在烫火锅、吃海鲜舒服多啦！

 谁料好景不长，本想靠自己的劳动，挖野生土长的山药来填肚子应该不犯哪条吧，可我们也想得太简单了。挖走山药后坡上就留下一个个深坑，时间一长坑四周疯长的飞机草、茅草会把坑遮盖住，有人路过时不小心就会掉进坑里，弄不好还会伤筋动骨。开挖种橡胶的梯田时，挖山药时留下的深坑也带来麻烦，要是测量的梯田刚巧从哪经过，就还得费不少劲用土把坑再填起来。于是连队领导下禁令了：禁止擅自在山上挖山药，违者以破坏山形论处！

 禁令一下我们的粮食补充自然也就断啦，饥肠碌碌又回来了。无奈之下我们把目光转向了距连队十几里远的爱伲族寨子--中寨，那里有晒干的木薯片卖，虽说味道没山药好，还得花钱，但总比饿肚子强啊。这是后话了，以后专题叙述。

 返城后在农贸市场偶尔也遇到卖新鲜山药的，出于怀旧买回家去照农场时的方法煮，调料油水也远比那时的多，但怎么也吃不出当年的味道。或许是现在不饿了，或许是那山药不是野生土长的，总之再不想吃它了。