北京入秋了。秋天应该如何养生呢?中医理论认为,任何养生,都离不开“阴阳消长”的原则。从二十四节气来看,秋天始于“立秋”,止于“霜降”。这段时间,人体的阳气自盛夏之际的最旺逐渐减弱,阴气从最弱逐渐增加,在秋分这天达到平衡。此后,阴气逐渐上升,阳气逐渐减弱。到冬至那天阳气最弱,阴气最盛。因此,秋季养生的重点是养阴防燥,要保养好体内的阴气,而养阴的关键则在于防燥。
中医典籍对于四季养生也有成熟的理论。《素问·四气调神大论》中曰:“秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。”这段话的意思是说,秋天的三个月,是万物果实饱满成熟的季节。在这一季节里,人应当早睡早起,使情志安定平静,以缓冲深秋的肃杀之气对人体的影响。收敛此前向外宣散的神气,以使人体能适应秋气并达到相互平衡;不要让情志向外越泄,以使肺气保持清肃。这是顺应秋气、养护人体收敛机能的法则。违背了这一法则,就会伤害肺气。如果秋天不能养好肺,进入冬季,常常会出现各种呼吸系统疾病。
从五行的角度来看,秋天对应于金,而肺也对应于金。因此,秋天养肺正当时。中医所说的肺实际上指的是呼吸系统。人体与外界接触有三大防线:皮肤、胃肠黏膜和呼吸道黏膜。这三者中,呼吸道这道防线,特别是肺,更容易与外界接触、受细菌感染,最脆弱、最容易失守。中医中的肺“主呼吸之气”,一旦肺气受伤,呼吸之气就会发生异常改变,进而出现咳嗽、喘等呼吸道症状。
肺是娇脏,最怕干燥。秋天滋养肺阴可以适当多喝粥。百合粥具有润肺止咳、清心安神之功效。薏苡仁粥可健脾渗湿。秋天养肺还要多吃些滋阴润肺食物,如藕、梨、百合、枇杷、莲子、萝卜等,能健脾化痰。适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等,收敛肺气防秋燥。秋季养肺还要注意少吃辛辣的食物,如辣椒、胡椒,姜辣等。
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