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牛 黄

时间:2008-03-08 03:11来源:北京知青网作者:angelozh点击:891次

    队长石二起了个早,等他到了牲口棚的时候,那里已经聚了几个人了。
    “都来了吗?”
    “嗷。”黑影里有人应了一声。
    “李向群来了吗?”
    “来了!”
    这是个知识青年,昨天晚上的记分会上安排他今天和队长一起去县上卖牛,也早早的等在这里。
    “装车!”石二点着了烟袋,抽了一口,看着大伙七手八脚地把黑牤牛抬上了架子车。
    “聋子!车打气了吗?”
    叫聋子的饲养员过来,使劲按了按车胎,
“你看。”
    石二抽完最后一口烟,磕掉烟灰,把烟荷包往烟袋上绕了两圈别到后腰,象是下了很大的决心,“那就走!”
    李向群拉着架子车,石二低头跟在后面,在众人目送下很快消失在晨曦的薄雾之中。
从村里到县上是十五里,路倒不难走。李向群和队长轮流拉车,俩人也没多少话,只是石二嘴里有时嘟囔几句:“我日你大的,你有功哩,还要老子拉你,到县上你就没命了。”
躺在车上的黑牤牛也确实是不行了,一是老,听队长说合作社那阵儿就有它了;二是有病,瘦成一把骨头,肚子鼓鼓的象是腹水。别的车都是牲口拉人,这倒好,人拉牲口。
    太阳上来的时候,就看见县城的南门了。土产公司就在南门里路边,下了一个坡坡就到了。收牛的也是公社别的村的人,跟队长认识。
    “喂,”队长和他打了个招呼,“我把这老家将给你送来了!”
    那人远远地看了一眼,移步过来,用手掐了掐牛背:“就这?”
    “嗷。”
    “没肉么。”
    “嗷。”
    “老远拉来了,你看是这,给你四块半,熟人,你就不要说啥了。”
    石二倒抽了一口凉气,转头看了看李向群,那小伙儿鼻子都气歪了。
    “算了、算了,这牛卖不成了,俺拉回了,给它养老送终!”
    原来,人民公社那时候,法律保护大牲畜,不许私下屠宰。病牛、病驴一律送到县土产公司处理。石二想:四块半,我一张牛皮还值两个钱,等它死了,我打牛皮绳绳。
    就这样,顺原路又把黑牤牛拉回来了。
    饲养员聋子对此很不满,抱怨给它添活儿了,还说队长“小气!”
    这天,队长夹着把杀猪刀来到知青窑洞。   

    “李向群,你敢不敢杀牛?”
    “那有啥?不过我不知道怎么杀?”
    “牛好杀,大抹脖,再着这牛也没什么劲了,好杀。我们农民杀牛犯法,你是知青,他拿你没球法儿。看着它活受罪还不如让它早点归西。”
    李向群他们这帮子知青跟着队长一齐来到牲口棚,在大家的助威之下,没费什么事儿就把黑牤牛宰了。当暗红色的鲜血流出的时候,李向群注意到,一向敢做敢为的队长和铁石心肠的聋子都背过了身子,眼里噙着泪花。
    “把牛皮剥了吧,有多少肉你们知青都拿走,我们社员不吃。”
    随即是剥皮和开膛,这时候奇迹发生了。硕大的肝脏一端,颜色黑里透蓝,按上去死硬。

    聋子到底见识多:“怕不是牛黄吧?”一句话提醒了大家,李向群用刀轻轻划开硬块,只见一块核桃大小的黄灿灿的干状物出现在眼前,用指头抠下一点,放在嘴里一尝,又苦又凉,果然是一块上好的牛黄。
    大家此时齐声称赞队长有先见之明,把个石二说的也破啼为笑了。
    第二天,队长用块蓝布包上牛黄,到县上药材公司卖了七十块钱。


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