小“四眼儿”夭折了，而养狗的故事并未结束，后来我们养的狗方圆十里赫赫有名，是一定要大书特书的。但现在暂且卖个关子，先写别的事情。
夏县人家家都有一口蒸馍专用的深深的大铁锅，当然做饭也用它，所以不管到谁家都能起大灶。给我们知青也置办的同样的大锅。要蒸的馍放在铁篦子上，还要有三个木头橛子放在馍的空隙中，在木头橛子上就能再放上一个铁篦子，这样一层一层罗起来，一般要到七、八层。铁锅再大再深，也只能容纳大约三层，冒出来的部分，就要搭草圈，一个草圈不够就搭两个，最后在草圈上面盖锅盖，还要压上石头，这才开始加大火力蒸馍。
我们后来给那灶加上一个“风哈”，就是“风匣”。尽管是烧柴的灶，蒸馍可是就不怕火猛，加上柴就带着劲地拉，要把那大锅上草圈和锅盖烧得火车头一样地大喷蒸汽，才能保证蒸好那一大锅的馍。老乡们把油抹到铁篦子上，或者用山上的柞木叶子铺满铁篦子，防止馍粘在上面拿不下来。和当地老乡不一样的是，我们总是使用屉布，这是学校食堂的经验，也和学校食堂一样，整屉往案板上一扣，趁湿趁热把屉布揭下来。
后来知道，那口大锅是不能烧干的。第一次烧干了锅，明明知道不能放水，有人偏要试试，结果锅就炸了。炸了锅也不能不做饭蒸馍，于是从里面用蛋清和面粉糊上那个裂缝，外面用蛋清和黄土又糊一层。就这么凑合了一阵。但那锅还是越来越漏得厉害，那段时间还没有晋东南开平人来轱辘锅（就是锯锅），于是只好下山从郭道生产资料门市部又买来第二口大锅。
不记得过了多久，只记得一次蒸馍又烧干了锅。可是这次没人倒水，只是上面草圈上的水滴下去，真该死！那锅又炸了。没买第三口同样的大锅，这次采取了一个革命性的措施：买的是最大号的浅锅。拿回来锯掉了两个耳朵盘起了一个新灶。这锅里可以炒菜，也可以贴饼子——周围贴饼子，当中还能热个汤或粥，干的稀的一起出锅。我们不但贴玉米面的饼子，还贴红薯面的饼子。要蒸馍的时候，就把草圈直接搭在土灶台上，两个不够就搭三个，照样能蒸很多。
为盘这个灶，还是真下了一番工夫。以前知道一个火上可以有多个火眼，就能充分利用余热，最多的能有七个火眼，号称“七星灶”，就是《沙家浜》里阿庆嫂唱的那个。我们于是在蒸馍的大灶与烟筒之间加了第二个火眼，这个火眼用的是铁皮活门，蒸馍的时候关起这个门，那小锅里就能烧开一锅水。不蒸馍的时候敞开这个门，小灶就能在平时单独使用。那小灶把柴塞进后再一关门，烟筒的抽力让气流从下面上来，即便用很碎的柴同样烧得很透。这样的技术改造为节柴起了很好的效果。
直到74年后剩下我和老怯两个知青，搬到了专为知青打的窑洞里，还是重新盘起了同样结构的节柴灶。
每次蒸馍剩下的馏锅水，都要加上些凉水用来洗脸洗脚。一次，“鹤顶红”姑娘洗脚水忘记倒，第二天早上不明情况的我看到是一盆清水，就用来洗了萝卜。老怯进来看到那盆洗萝卜水说是洗脚水时，那萝卜已经熬上了。吃饭的时候也只有我们俩知道，那老怯一口一个“鸭汤”地逗着，直到大家吃完了，才告诉大家“鸭汤”二字的来历。哈哈！果然是“眼不见为净”，已经吃到肚子里，就再没人说什么了。
我们村的知青，有三个来自北京35中。35中篮球厉害，是北京市中学冠军，这哥儿仨也爱打篮球，更喜欢聊篮球。篮球的普及程度真是在乒乓球之上，住土窑洞的前坡沿，既没有宽绰的室内条件，也没有条件在室外砌平整的水泥台子，但还是可以在沟掌找块稍大些的平地，立起两个大号的“苍蝇拍子”来任凭风吹雨淋，也勉强算个篮球场了。
和当地老乡们打篮球也挺有意思，上年岁的当然不会参加，来的除了学生就是和知青年龄相当的年轻人。其中少不了我们那位政治队长。政治队长挺自豪地告诉我们，他拿住球没人敢抢，问他为什么？回答是“劲特嘞”。甭问，准是拿着篮球当美式橄榄球玩了。政治队长在村里的外号是“一位八”，就是“独眼龙”的意思，因为他有一只眼睛是斜视——斗鸡眼，也就是“对眼儿”。和他一打篮球才知道，怪不得没法子抢断他的球，他拿着球，一只眼睛看这边，一只眼睛看那边，谁也不知道他在看哪边，无法判断他那球要往什么方向传。
还有一个小伙子叫平师，也爱一起玩球。老忠为他专门写过一篇文。平师的打扮刚看到很不习惯。那地方也怪，天凉的时候老年人头上爱围个白羊肚手巾，和陕北不同，那个结一般打在脑后，永贵大叔的典型样式。可年轻人爱用围巾包在脑袋上，一个结挽在下巴底下，余下部分耷拉在胸前。可是平师却围一块粉红色的方巾，围的方式是把一个角拖在后面，和骑扫帚的老妖婆完全一样。不过平师可没有那大尖鼻子和瘦长的脸，他是普通小伙子的宽脸膛，而且面色发红。篮球打热了方巾一解，那脸色更加红了。
我们到了农村，先学会的就是当地骂人的话，然后就是学会那些常用的下流话。有些是无意中学会的。比如夏县村里开会的时候，经常听到让“随便说说”的时候用的是“蝴蝶飞飞”（hudie fiefie），大家也都很习以为常。但知青学着也说出个“hudie fiefie”来，乡亲们便哄堂大笑起来。后来才知道，这地方口头缠一样带着的这个“牒”，原来说的是女人的那个地方；这个口头缠往往可以换成“球”，就是指男人的那个地方。后来更进一步知道还有这样的歇后语：姊妹列北掰哩——一牒样！弟兄列北鸡娃哩——一球样！
村里甚至有人在学仓颉造字：毛字加牛字，就是一个球字；毛字加也字，就是一个牒字。真有个学生娃一本正经地来问知青：是不是真有这样两个字？
刚刚来到村里，那些小伙子们就爱来知青窑洞串门“反捣”，来了就说“谜语”：“可把一把，可乍一乍，往上一推，钢红一给，往哈一抹，乌喝一匝。”要么就是：“络腮胡，赤红脸，翻翻凉帽一只眼。”
在地里干活休息时，有老乡又把这个“络腮胡”的谜语拿出来了，有捣蛋的知青就把这个谜语给拆开来猜上了：络腮胡？就是老队长；赤红脸？平师；翻翻凉帽？当然就是夏天最爱戴个草帽的武老汉；一只眼？哈哈！那就是我们的政治队长“一位八”。
如果说这个“谜语”是骂人话，这么一猜可就把队里的人快骂遍了。
（待续）
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